Вниманию предпринимателей! «Маркировка молока и молочной продукции»

 
Фото: volchiha22.ru
Маркировка молочной продукции средствами идентификации предполагает нанесение на  упаковку или на  крышку ПЭТ-бутылки уникального криптокода в  формате DataMatrix. Это цифровой код, который  содержит в  себе основную информацию о  товаре  (производитель, дата изготовления, свойства продукта и  др).

Маркировка дает возможность отследить движение каждой единицы товара  от  производства на  заводе и  до  момента продажи конечному покупателю. Вся информация о  продукции, в  том числе и  смене собственника, направляется в  национальную систему маркировки.

Производители, импортеры, оптовые точки, розничные продавцы, заведения общественного питания, покупающие продукцию для приготовления блюд, должны быть зарегистрированы в  системе «Честный ЗНАК» и  соблюдать все правила при  работе с  маркированным товаром.

Кто является участником маркированной молочной продукции?

Участники оборота - юридические лица и  физические лица, зарегистрированные в  качестве индивидуальных предпринимателей, являющиеся налоговыми резидентами Российской Федерации, осуществляющие ввод молочной продукции в  оборот, оборот  и  (или) вывод из  оборота молочной продукции, за  исключением юридических лиц и  физических лиц, зарегистрированных в  качестве индивидуальных предпринимателей, приобретающие молочную продукцию для использования в  целях, не  связанных с  их  последующей реализаций (продажей).

Другими словами, маркировка молочной продукции работает в  отношение всех участников оборота – и  производителей, и  импортеров, и  оптовых компании и  розничных магазинов. В  исключения попадают только компании, которые  не  осуществляют дальнейшую перепродажу, например, санатории, больницы.

Этапы обязательной маркировки молочной продукции.

20  января  2021 г. – старт  добровольной маркировки молочной продукции. С этой даты участники оборота вправе маркировать молочную продукцию и  предоставлять сведения в  государственную систему маркировки о  вводе в  оборот, обороте и  выводе из  оборота молочной продукции.

1  июня 2021 г. - становится обязательной маркировка для категорий  «мороженое».
С 1  сентября  2021 г. - маркировка становится обязательной для молочных продуктов сроком годности более 40  дней.

С 1  декабря  2021 г. - маркировка становится обязательной для молочных продуктов сроком годности 40  дней и  менее.

1  сентября  2022 г. - становится обязательной передача сведений в  систему маркировки о  розничной реализации, включая продажу через  кассу, всей молочной продукции, подлежащей маркировке. А  также вводится объемно-артикульный учет для всех участников оборота (кроме сегмента HoReCa и  фермеров) и  становится обязательной передача сведений о  выводе продукции из  оборота в  виде объемно-сортового учета.

С 1  декабря  2023 г. все участники оборота молочной продукции должны перейти на  поэкземплярный учет продукции и  начать передавать сведения о  ее  выбытии из  оборота в  систему маркировки и  прослеживания продукции «Честный знак».

С 1  мая 2024 г. в  крупных торговых сетях (50+ магазинов) стартует разрешительный режим продажи молочных продуктов: касса в  реальном времени отправляет коды на  проверку  в  «Честный знак». Если с  кодом что-то  не  так, продажа блокируется.

С 1  сентября  2024 г. разрешительный режим заработает для всех розничных продавцов. Маркировка станет обязательной для крестьянских и  фермерских хозяйств (КФК), сельскохозяйственных производственных кооперативов (СПК). Все фермеры  обязаны размещать на  молочной продукции коды маркировки и  передавать в  систему «Честный знак» сведения о  вводе товаров  в  оборот.

С 1  июня 2025 г. - вводится поэкземплярный учет для продукции со  сроками хранения более 40  дней, а  также все участники молочного рынка обязаны выводить продукцию из  оборота в  поэкземплярном формате.

Какая молочная продукция подлежит маркировке?

Молоко и  сливки, не  сгущённые и  без добавления сахара  или других подслащивающих веществ (ТН ВЭД 0401);

Молоко и  сливки, сгущенные или с  добавлением сахара  или других подслащивающих веществ (ТН ВЭД 0402);

Пахта, свернувшиеся молоко и  сливки, йогурт, кефир и  прочие ферментированные или сквашенные молоко и  сливки, сгущенные или не  сгущённые, с  добавлением или без добавления сахара  или других подслащивающих веществ, со  вкусо-ароматическими добавками или без них, с  добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао (ТН ВЭД 0403);

Молочная сыворотка, сгущенная или не  сгущённая, с  добавлением или без добавления сахара  или других подслащивающих веществ; продукты из  натуральных компонентов молока, с  добавлением или без добавления сахара  или других подслащивающих веществ, в  другом месте не  поименованные или не  включенные (ТН ВЭД 0404);

Сливочное масло и  прочие жиры  и  масла, изготовленные из  молока; молочные пасты (ТН ВЭД 0405);

Сыры  и  творог  (ТН ВЭД 0406);

Мороженое и  прочие виды пищевого льда, не  содержащие или содержащие какао (ТН ВЭД 2105 0);
Напитки прочие, содержащие жир, полученный из  продуктов тов. позиций 0401-0404, менее 0, 2  мас. % (ТН ВЭД 2202 99  910 0);

Напитки прочие, содержащие жир, полученный из  продуктов тов. позиций 0401-0404, 0. 2мас. % или более, но  менее 2  мас. % (ТН ВЭД 2202 99  950 0);

Напитки прочие, содержащие жир, полученный из  продуктов тов. позиций 0401-0404, 2  мас. % или более (ТН ВЭД 2202 99  990 0).

Какие исключения в  маркировке молочной продукции?

Требования о  маркировке не  распространяется на  следующую молочную продукцию:
- молочную продукцию, масса которой  составляет 30  граммов и  менее;
- детское питание для детей до  трех  лет и  специализированное лечебное питание;
- молочная продукция, упаковываемая при  розничной продаже (весовой творог, молоко и  сметана на  разлив).

Обязательная маркировка товаров  направлена на  прозрачность торговли, а  также на  возможность общественного контроля со  стороны потребителя. Но  каким образом конечному покупателю убедиться в  том, что перед  ним не  подделка и  как подробно ознакомиться с  информацией о  товаре?

На  самом деле все очень просто, открыто и  доступно. Любой покупатель может получить интересующую его информацию с  помощью приложения «Честный знак». Данное приложение необходимо установить себе на  смартфон, после чего при  наведении камеры  на  Data Matrix код на  экране телефона отобразятся данные о  продукции. При  сканировании кода маркировки также появится статус, указывающий на  возможность товара  в  данный момент находиться в  продаже. Если же  приложению не  удалось распознать код маркировки, это  означает, что сведения о  таком Data Matrix коде отсутствуют в  единой системе, а  значит, покупатель столкнулся с  поддельной единицей.

Новости соседних регионов по теме:

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области (далее - Управление), на основании письма Управление Роспотребнадзора по Свердловской области сообщает об обороте молочной продукции:
00:28 19.06.2025 Роспотребнадзор - Волгоград
С иском в Первомайский районный суд Оренбургской области к местному индивидуальному предпринимателю обратилось Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбург
01:24 19.06.2025 Первомайский районный суд - Первомайский
Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия проводится мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке Республики Карелия.
18:11 18.06.2025 Роспотребнадзор - Петрозаводск
Сотрудники отдела экономической безопасности и противодействия коррупции ОМВД России по Белореченскому району совместно с коллегами из УМВД России по городу Краснодару при проверке информации, полученной оперативным путем,
16:20 18.06.2025 Отдел МВД России по Белореченскому району - Белореченск
В целях общественного контроля качества продукции Оператором информационной системы маркировки ООО «Оператор-ЦРПТ» было разработано мобильное приложение «Честный ЗНАК».
18:15 18.06.2025 Федоровский район - Фёдоровка
Фото: Луганский Информационный Центр/Анастасия Стеценко Центр «Мой бизнес» в ЛНР планирует организовать на своей базе маркировку товаров «Честным знаком».
12:55 18.06.2025 Луганский Информационный Центр - Луганск
В целях недопущения оборота фальсифицированной продукции Управление Роспотребнадзора по Московской области, информирует о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции производства ИП Расторгуев А.С.
11:02 18.06.2025 Городской округ Воскресенск - Воскресенск
Управление Роспотребнадзора по Московской области информирует о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции производства ИП Расторгуев А.С.
09:47 18.06.2025 РузаРИА - Руза
Управление Роспотребнадзора по Московской области информирует о выявлении в обороте фальсифицированной молочной продукции производства ИП Расторгуев А.С.
09:34 18.06.2025 Рузский городской округ - Руза
В региональном Управлении Россельхознадзора обнаружили несоответствие между объемом сырья и количеством полученной из него продукции.
09:31 18.06.2025 Газета Волгоградская правда - Волгоград
На недавнем совещании в Олонце карельский губернатор Артур Парфенчиков, члены его правительства и проправительственные депутаты Заксобрания дали понять,
10:07 18.06.2025 Gubdaily.Ru - Петрозаводск
Обязательная маркировка отдельных видов товаров для детей! В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 31 мая 2025 года № 8191 информируем участников оборота товаров для детей,
15:46 18.06.2025 Верхнебуреинский район - Чегдомын
Сроки обязательной маркировки: - с 1 сентября 2025 года – все участники оборота должны подать заявление на регистрацию в системе маркировки "Честный знак",
10:03 18.06.2025 Солнечный район - Солнечный
Пока цены на молочную продукцию только растут В Ростовской области стоимость молочных и кисломолочных продуктов по-прежнему растёт.
18:07 17.06.2025 DonNews.Ru - Ростов-на-Дону
Белоруссия будет наращивать производство молочной продукции. Одним странам выгодно воевать, а другим — производить продукты питания, ведь людей нужно кормить.
17:36 17.06.2025 UralWeb.Ru - Екатеринбург
Сотрудники отдела экономической безопасности и противодействия коррупции ОМВД России по Белореченскому району совместно с коллегами из УМВД России по городу Краснодару при проверке информации, полученной оперативным путем,
15:33 17.06.2025 ГУ МВД Краснодарского края - Краснодар
   В соответствии с законодательством о защите прав потребителей все продукты питания должны иметь обязательную маркировку.
14:54 17.06.2025 Елабужский район - Елабуга
В целях общественного контроля качества продукции Оператором информационной системы маркировки ООО «Оператор-ЦРПТ» было разработано мобильное приложение «Честный ЗНАК».
16:46 17.06.2025 Шаранский район - Шаран
Прокуратура Рязанского района провела проверку соблюдения законодательства в сфере качества и безопасности пищевых продуктов.
12:56 17.06.2025 РИА 7 Новостей - Рязань
 
По теме
Пять площадок организуют во всех районах города. Выбор богатый: мясо птицы, свинина, говядина, колбасы, яйца, рыбные деликатесы, растительное масло, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.